癌癥患者在日常生活中如何選擇食品

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癌癥患者在日常生活中如何選擇食品 不良的飲食習慣是致癌的一個重要因素，為此癌癥患者在日常生活中可參照下表科學選擇食品。 1．最適宜的食物 (1)動物性食品：瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鴿肉等，黃魚、鯗魚、蛋類。 (2)海藻類：海蜇、海帶、紫菜、海參、海藻。 (3)豆類：各類大豆制品，如豆漿、豆腐、素雞等。 (4)植物性食品：新鮮深綠色和黃、橙色蔬菜、茄子。 (5)水果：新鮮水果，堅果類，如紅棗、桂圓、核桃等。 (6)糧食：各種糧食及其制品。 2．盡量少吃的食物 (1)動物性食品：肥畜肉和肥禽肉、鹽醃肉、魚、煙熏制品、香腸、紅腸。 (2)豆類：幹豆類。 (3)植物性食品：新鮮醃制咸菜、不新鮮蔬菜。 (4)水果：水果罐頭或果味飲料。 3．不能食用的食物 (1)動物性食品：腐敗變質食品。 (2)豆類：黴變豆制品。 (3)植物性食品：腐敗變質的蔬菜。 (4)糧食：黴變糧食及其制品。情志舒暢是防癌的關鍵 ‘社會心理因素不僅影響癌癥的發生，也影響著癌癥的發展和治療效果。因此，調理情志在防癌、抗癌過程中具有重要的作用，尤其是依賴性強，憂慮時容易產生絕望感和無力感、不奮發、不敢發泄情緒、心情壓抑的人。

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