xiamengyuy: 江蘇宜興一傢農場日產近兩萬斤毒豆芽被查-毒豆芽

江蘇宜興一傢農場日產近兩萬斤毒豆芽被查|毒豆芽

　　□本報記者馬超

　　□本報通訊員宜檢宣

　　江蘇省宜興市一傢豆芽菜種植農場，為瞭增加產量、提升賣相，在明知國傢禁止使用AB粉、無根水等添加劑的情況下，仍將這些添加劑大量用於生產豆芽過程中，使得豆芽產量從每天4000至5000斤提高到每天15000至25000斤。僅在案發當天，執法人員就從現場查獲“毒豆芽”50噸。

　　這傢農場生產的“毒豆芽”，被銷往江蘇、浙江兩省五地的農貿市場。截至案發，除在宜興農貿市場銷售的以外，其餘四地的經銷商已分別銷售“毒豆芽”50噸至300噸不等，共計已超過600噸。

　　《法制日報》記者今天從江蘇省宜興市人民檢察院獲悉，農場場長梁某等8名犯罪嫌疑人因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪已被批準逮捕。

　　傢庭作坊註冊成立公司

　　2009年9月，已從事30餘年生產銷售豆芽生意的梁某一傢，為擴大生產規模，向宜興工商部門申請註冊瞭富榮豆芽菜種植農場，梁某擔任法定代表人。這傢農場有8個黃豆芽生產車間、6個綠豆芽生產車間。農場的14名工作人員均為梁某的親屬和鄰裡村民，其中包括梁某的父親和小舅子。

　　2010年下半年，宜興市最大的蔬菜批發市場搬遷。富榮豆芽菜種植農場為拓展銷售渠道，在新蓋的批發市場蔬菜區租下瞭108號門面，並於當年12月開始銷售豆芽。為配合新門面開張後的龐大供貨量，梁某四處尋找方法以增加豆芽的產量、提升豆芽的賣相。

　　2012年10月，梁某經他人介紹，找到瞭曾在某激素廠工作的陳某。陳某工作的激素廠原本生產銷售AB粉、無根水等添加劑，後因國傢禁止生產這些添加劑而倒閉。梁某找到陳某後，4次向陳某購買AB粉、無根水等添加劑，並學習如何配比添加。

　　據梁某交代，他學習將上述添加劑進行配比後，就教父親和小舅子用調配好的藥水進行豆芽生產。梁某等人除將添加劑用於浸泡外，還每隔4小時左右，將調配好的藥水對豆芽進行噴灑。這樣生產出的豆芽又白又胖，莖長無須，賣相較好。

　　自使用上述添加劑後，富榮種植農場的產量攀升，從2012年以來每日生產銷售4000斤至5000斤。到2013年年底，富榮種植農場每天生產銷售15000斤至25000斤，總計銷售金額達200萬餘元。

　　分工明確產銷“一條龍”

　　在農場內，生產銷售分工較為明細。梁某負責農場的全面事務，梁某的父親負責豆芽的整個生產過程，並使用AB粉、無根水等調配浸泡豆子的藥水。梁某的小舅子除負責在蔬菜批發市場的門面房內銷售豆芽外，也偶爾負責用AB粉、無根水等調配浸泡豆子的藥水。

　　據梁某交代，富榮種植農場生產出的“毒豆芽”，除銷往宜興當地蔬菜批發市場外，還在梁某的推銷運作下，銷往周邊地區貿易市場的大批發商。目前已經查實的“下傢”有溧陽市的王某、南京市溧水區的楊某、長興縣的蔡某、安吉縣的董某等。四地的經銷商已分別銷售毒豆芽50噸至300噸不等，共計已超過600噸。

　　據在長興縣銷售“毒豆芽”的犯罪嫌疑人蔡某等人交代，他們生產銷售豆芽已有8年。他們在收到梁某生產的豆芽後，從豆芽外貌上就可以判斷是添加瞭國傢禁止使用的添加劑，但因梁某的豆芽較為便宜，還出具瞭合格檢測報告，就從富榮種植農場進貨銷售。

　　據瞭解，富榮種植農場每天以22元每箱的價格，給蔡某發貨70至80箱豆芽，每箱35斤。蔡某再以27元每箱的價格批發給長興縣周邊市場的菜販，共計獲利6萬元左右。

　　通過核算富榮種植農場單據上的數量，2014年3月至案發一個多月時間內，僅長興縣農貿市場4名經銷商的進貨金額就超過20萬元。

　　2014年4月26日，根據相關線索，江蘇省宜興市公安機關與當地農林部門行政執法隊員聯合行動，對富榮種植農場進行臨時抽查，當場查獲AB粉、無根水、鹽酸以及疑似添加過上述物質的豆芽近10萬斤。

　　經有關部門鑒定，在梁某使用的AB粉、無根水中，A粉的主要成分是4-氯苯氧乙酸鈉和6-芐基腺嘌呤，B粉的主要成分是赤黴素，無根水的主要成分是6-芐基腺嘌呤，這些成分均為國傢《食品添加劑標準》明令禁止在食品生產中使用的。

　　據有關專傢介紹，長期食用含有非法添加劑的“毒豆芽”，不僅會對身體健康構成威脅，導致各種疾病發生，最終還可能導致機體細胞組織發生突變而致癌。

　　本報宜興(江蘇)6月11日電

（原標題：宜興一傢農場日產“毒豆芽”近兩萬斤）

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