對癌癥的飲食

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1）飲食方面：相關人群在平時的飲食方面應註意，平時應以新鮮的瓜果蔬菜、粗糧為主食，肉類少吃，做到飲食搭配合理，防止體液偏酸，攝入的飲食應該做到“二酸八堿”使體液達到弱堿性。食品中的許多食物對癌細胞都有抑制的作用，如食物中鈣離子及含疏基的蒜、蔥及綠茶有明確的保護作用，其中大蒜的保護作用頗受重視。改變飲食結構：多食蔬菜、水果。適當增加豆類食物和牛奶。減少食鹽攝入量。少食或不食熏醃食品，減少亞硝胺前身物質的攝入。食品保藏以冰箱冷藏為好。提倡食用大蒜、綠茶。改變不良飲食習慣：避免暴飲暴食，三餐不定；進食不宜過快、過燙、過硬。 　　（2）不良嗜好：吸煙，飲酒等不良的嗜好要改變。 　　（3）心理方面因素：現在社會人們在日常生活中的壓力過大，當這種壓力過大又得不到釋放的時候，便會對身體造成傷害。 　　（4）其它註意：A.認真做好糧食的防黴去黴工作，保護食用水的衛生。B.積極治療癌前病變，有慢性胃病的患者要及時治療，定期觀察。C.積極保護環境，減少環境污染。D.對高發區及高危人群進行胃癌及癌前病變的普查普治。 　　（5）根除胃內HP感染。對長期治療無效的胃潰瘍或大於2cm的胃息肉的患者均應及時手術治療，萎縮性胃炎的患者應定期隨訪作胃鏡檢查，都具有一定的預防意義。 　　既然胃癌與“吃”有關聯，是否存在有有助預防胃癌的食物呢?答案是肯定的。近來，國外有營養專傢通過研究就發現，如果你經常吃以下幾種食物，可以預防或減少胃癌的發生。

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