2013年9月17日星期二

癌癥吃什麼

癌癥吃什麼

癌癥吃什麼


癌癥吃什麼
服中藥時能否喝茶?提出這一問題有些道理,因茶葉中含鞣酸,可能對中藥作用有影響,但服中藥後1小時喝茶應是無妨的。況且茶葉亦可人藥,如“午時茶”就是中藥加茶葉制成的。雞、雞蛋能抗癌, 不吃太可惜
得瞭癌癥不能吃雞與雞蛋的說法非常風行,說雞尤其是雞頭、雞屁股“發”性很強.吃瞭會使癌癥“轉移”和“復發”。因此,吃傢禽隻能吃鴨子、鵪鶉、鴿子等。這些說法有無科學依據呢?
動物實驗將癌細胞註入雞體內l周後,活組織檢查發現癌細胞消失,經檢測亦未發現與癌相關的毒素和致癌物,說明雞體內具有抗癌免疫物,有抗癌活性。另據報道,將癌細胞註入雞體內5小時後,在證實癌細胞尚存活的情況下將雞殺死,在100℃的水中加熱2分鐘,取樣作病理切片檢查,癌細胞已全部消失,說明雞體內即使有癌細胞存在,經加熱處理後進食,也絕無致癌性。烏骨雞為雞中佼佼者,為傳統的滋補營養最強的佳品,亦是癌癥患者最為合適的食物補品。研究發現它有以下7方面優點:①含蛋白質46. 6%~57. 4%,氨基酸19種以上,人體需要的8種氨基酸都比較充足,其模式與人體所需接近,故久服可滋補強壯;②含微量元素及無機鹽,有利於體內儲存鐵的功用和食物鐵的吸收;③含豐富的胡蘿h素,美國曾對2 000人作瞭19年的研究,發現32例肺癌患者中有25例膳食中胡蘿h素的攝取量偏低,相反在經常食用胡蘿h素的500例中患肺癌的僅2例;④含黑色素能獲02,有抗氧化作用,具有清除氧自由基的功能,故認為黑色素可以部分代替超氧化物歧化酶的作用;⑤黑色素還具有明顯的抑制一氧四硝基喹啉的誘變作用,並隨濃度增高而增加,可抑制人體內一些對細胞有損傷作用的物質的活性,進而促進某些致衰老、致突變或致癌物質的降解及排泄,保護細胞的完整性,從而起到預防癌變或抗衰老的作用;⑥黑色素可吸收紫外線輻射,有保護體內細胞不受輻射損傷的作用;⑦血清7球蛋白含量高達(44. 14土8.20)%,該蛋白質為抗體蛋白,具有免疫功能。因此,癌癥患者不吃雞是沒有科學根據的。另外,“雞內金”經藥理試驗證實有抑制癌細胞生長的作用。有人給小鼠喂食缺少維生素B2的飼料,5個月後所有小鼠均患肝癌,而在飼料中加入維生素Bz或蛋黃粉,則無一隻小鼠患癌,因此,每天吃1~2個富含維生素B2、維生素A的雞蛋,可以防癌。


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