癌癥患者飲食

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癌癥患者飲食 癌癥患者的飲食是否合理對於患者病情的康復具有十分重要的意義。 一位近60歲的腸癌患者，手術已切除腫瘤，為瞭預防轉移、復發，服用中藥，檢測免疫功能及血液流變性等指標均在正常范圍。但3個月後突發心肌梗死，經搶救後脫險。再化驗血液流變性，已有數項處於高值。詢問後得知，其妻子自他患癌手術後照顧得無微不至，大魚大肉每日不斷，以致體重增加，又少戶外活動，導致血液高粘，形成血栓而發生“心肌梗死”。病因既清，則囑其飲食不能攝人過多，特別是高脂肪、高膽固醇等食物，還須增加活動量，以保持“收支平衡”。同時，給予芎龍湯活血化瘀治療，2個月後，病情逐步穩定，心電圖亦正常，血液流變性指標均恢復正常。此例是飲食太多，營養過剩所致。另一位剛過40歲的肝癌患者，已臨晚期，患者已知病情，無力到戶外活動。患者精神尚可，對筆者所處中藥服後反應亦不錯，但之後數月患者體力越來越差，體重下降，胃口極差，飲食很少，稍多吃些就泛惡，可是中藥湯劑卻能一口氣喝下，這種矛盾現象不得不使筆者詢問其飲食情況。原來，他妻子對他過分“忌口”，不要說雞、肉、海鮮品，連豆制品，一部分蔬菜等都在禁忌之列，連他妻子亦認為·實在想不出給他吃什麼。這是飲食不足，營養不良所致。“忌口”為瞭不轉移，但營養不良，正不勝邪，癌細胞反而繁殖迅速，這是過分強調“忌口”者所未料到的。 當然引起患者癌癥轉移與復發有多種因素，與病情的早、晚期，治療是否徹底，情緒樂觀與否，生活有否規律，飲食營養是否多樣化，有無適當運動，增進體質都有關系。但飲食營養，特別是科學地飲食，是癌癥患者康復、防止轉移與復發的重要方面。充分註意蛋白質、維生素等攝入，對高脂肪、高糖、高熱量、黴變、熏、煎等致癌食品則必須“忌口”，這才是癌癥患者食養的基本原則。

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